Brot aus dem eigenen Holzbackofen oder Elektrosteinbackofen, geknetet mit der eigenen Teigknetmaschine, und nach eigenen Rezepten geruht und gebacken – wer es kennt, wird es ungern missen. Denn Brot ist nicht gleich Brot.
Brotkultur als Lebenskultur – mit der richtigen Technik in die Selbständigkeit
